20.09.2012
Präsentationen und Merkblätter zur Infoveranstaltungen Lebensmittelhygiene
20.09.2012
Downloads
| Typ | Titel | Dokumentart |
|---|---|---|
| 1. Hygiene und Selbstkontrolle - Präsentation 1 | Dokument | |
| 2. Produkthygiene - Präsentation 2 | Dokument | |
| 3. Einblick ins Mikrobiologielabor - Präsentation 3 | Dokument | |
| Meldeformular für Lebensmittelbetriebe | Dokument | |
| Merkblatt zur Deklaration von Fleisch und Eier auf Menü- und Speisekarten | Dokument | |
| Merkblatt zur Entsorgung von Speiseresten aus Gastrobetrieben | Dokument | |
| Merkblatt zur Selbstkontrolle für Gastrobetriebe | Dokument |